えんたつ日記

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カテゴリ：日々のおかず、料理( 58 )

ちらし寿司

2011年03月07日

今日は公休でした。外は雪！？なので、久しぶりに料理でもするかなー？ ...

2010年04月24日

最近はちっとも料理らしいことはしていません。玄米や麦飯と少々のおかず、...

金沢　心に響く味

2010年02月15日

今から２０年も前、ふと金沢のおでんが食べたくなって、仙台から一昼夜かけ...

2010年01月02日

皆様あけましておめでとうございます。さて、今年のお正月料理は、黒豆、小...

かぼちゃプリン

2009年11月01日

たいしたこともできないまま、もう11月になってしまいました。先々日なに...

秋刀魚寿司

2009年09月20日

仙台の空はすっかり高くなり、日々秋も深まってきました。今日はなにを...

鰯のカルパッチョ

2009年08月05日

今日も鰯のレシピなんですが、お許しを。さて昨日、鰯を4尾買いました...

鰯のパスタ

2009年08月04日

今日、鰯が安く売っていました。うーん何をしようかな？そうだ、パスタ...

鰺のなめろう（たたきかな？）

2009年07月07日

今日の関東地方は暑かったですね。先日に引き続き調子に乗って今度は鰺...

蒸し鶏のチリソース

2009年07月06日

関東地方はここのところ連日すっきりしない天気です。そのわりには蒸し暑い...

ベシャメルソース（ホワイトソース）を作ろう

2009年06月21日

今日の東京地方は雨でした。でかける気にもなれず、どうしよう？あ、久...

2009年06月20日

明日は「父の日」ですね。僕も「父」なんですが、ここ数年は特段なにもあり...

水ようかん

2009年05月15日

昨日、キッチンをごそごそやっていたら、宮城産の小豆が出てきました。 ...

魚介類のスープパスタ

2009年05月09日

先日、ぱせりさんのところで、魚介類のスープパスタの記事がありました。 ...

特大ペペロンチーノ

2009年05月06日

昨日は普通の料理に飽きてしまったので、パスタを作ろうと思いました。 ...

正月の料理

2009年01月06日

皆様、お正月休みも終わりまして、ただいま仙台より東京へ帰って参りました...

さんまの押し寿司

2008年10月16日

秋が深まって行きます。ここ東京の西部でも青空が気持ち良い日が多いです。...

白菜のクリーム煮　その他雑感

2008年10月12日

秋もどんどん深まってきました。なんというか最近、なかなか記事が書けませ...

鮭のソテー、ホワイトソース添え

2008年09月29日

そろそろ涼しくなってきましたね。食べ物がおいしくなる季節、市場に行...

カオパッ風焼飯

2008年06月22日

昨日、ご飯を炊き過ぎてしまいました。さて冷やご飯をどうするか・・・ ...

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